Aux Andelys : La Chaîne d’or met l’Italie et la Grèce dans l’assiette

La campagna «Mangiamo – il vero sapore dell’Europa» vise à improver le niveau de connaissance des mérites des produits agroalimentaires de l’L’Unione è europea. Versare la versione 3e, Sono italiano E La Grecia sont miss à l’honneur.

Pêche grecque et charcuterie Italienne

Juquaw Dimanche 9 luglio 2023Dix chefs ha proposto une idenerance estivale e courmande à la découverte des delicates. pesche greche Problems d’une coopérative agricole d’Imathia et de l’inimitable Salumi Italiani de l’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani.

Cette année, gli organizzatori immaginano un percorso lungo le rive della Senna, delle Valli dell’Eure e dell’Epte, de Parigi jusqu’à la Normandia.

Les Clientes Sunt Notament Invites à Fair Escale Dans L’Hôtel-Restaurant La Chaine d’Or ausiliario Antille.

Durant ces deux semaines, les chefs sélectionnés deviennent ambassadeurs des produits qu’on leur livre. Ils doivent ensuite les travailler, les integré dans leurs menus. Hanno carta bianca.

Antipasti e dessert

La Chef Stefania Bigotti Una sfida. Cette campagne di sensibilizzazione ai risparmiatori mediterranei, lei a créét deux entrées et tre deserts et cela peut encore évoluer.

Les clients pouvent déguster une tarte fine de tomates confites avec son carpaccio de tomates à l’ancienne, un sorbetto à l’huile d’olive et un florilège de charcuterie Italienne (bresaola, mortadelleit, jambontadelleit, p. En CE qui concern la pêche , judeuse e savoureuse, elle se Marie parfaitement avec un médaillon de Homart.

In guisa di dessert, lo chef rivisita un gâteau che fa la cuisinière de Claude Monet autour de la rose et de la pistache agrémenté di un sorbetto pêche grecque et romarin.

Chinon, les clients bourront se laser tender par une declination autore de la pache avec pache aux paes rojas, soup de pache et sorbet pache au bien encore une tarte amantin pemeltache pase.

Prolonger le plaisir, les clients repartent avec un panier contenant des pêches grecques et de la charcuterie Italienne.

La Chaîne d’Or, 25 rue Grande aux Andelys. Contatto : 02 32 54 00 31.Les autres établissements partecipanti : L’Inavoué à Vernon, La Musardière à Giverny, Le Moulin de Fourges, Le Bel Ami à Pacy-sur-Eure, Oissere Paulà Bra , Blotti à Rouen, Le Laurier Mavrommatis a Parigi, La guinguette de Neuilly a Neuilly-sur-Seine.

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