Avec Notre Corrispondente a Roma, Blandine Hugonnet
La chasse aux crabes est ouverte en Italy. Medal trois mois, les pechures italiens en droide un permis extradinaire four installer pilotes, cassiers et peuges boy capture exclusive and en masse c crepe aux pinches blues o large des cotes italiens. C’est ce qu’a annunciare ce jeudi le ministère de l’Agriculture, pour lutter contre la proliferazione di questi crostacei invasivi. Venu d’Amérique, il pullule sur les côtes de la Botte, dans la Méditerranée comme dans l’Adriatique. Cette invasion serait accentuée par Le changement climatique.
Ce sont les pêcheurs qui ont lânz l’alarm en Italie : ce crabe tuour des mercedes detroit teso ou presque sur son passage et minaccia ainsi la pisciculture italienne. Les éleveurs de mollusques et de coquillages en particulier, qui retrouvent decimées les fameuses Vongol, Les Balourdes Italiani. Et sans aucun prédateur, l’espèce se reproduit à toute vitesse… Sur les côtes de la Vénétie, plus de 320 tons ont été pêchées en un an, a rapporté mercredi le prédésident de lacare Una distruzione » et a demandé à Rome de decréter l’état d’urgence.
Pour dédommager les pêcheurs en première ligne face à ce crustacé bleu et inciter à sa catch, le gouvernement Italien a débloque près de 3 million d’euros. Et quitte à l’éradiquer, autant y goûter. C’est en tout cas la réflexion d’organisations agricoles et de cuisiniers Italians qui proponent les recettes de crabe bleu pour transformer CE fléau en opportunities Commerciale et culinaire. Un premier container de 15 tons est d’Auliers partie sette semain d’Italia direction la floride, aux etads-unis, ou le crepe bleu est un mets price.
“Giocatore estremo. Appassionato di twitter. Analista. Pioniere degli zombi. Pensatore. Esperto di caffè. Creatore. Studente.”
