Una caffetteria di Berkeley protagonista dello show “Today” chiuderà i battenti dopo 45 anni

Un bar di Berkeley, diventato una notizia nazionale per i suoi biglietti gratuiti per la colazione, chiude i battenti dopo 45 anni. L'Homemade Cafe, aperto nel 1979 all'angolo tra Sacramento Street e Dwight Road, servirà la sua ultima colazione il 1 gennaio.

“È un peccato e una grande delusione dover chiudere. Per noi è finanziariamente impossibile restare aperti.” “Il caffè ha scritto sulla sua pagina Facebook. “Nell'economia odierna, gestire un piccolo ristorante a servizio completo di proprietà locale che serve cibo fatto in casa con ingredienti di alta qualità, a prezzi ragionevoli e relativamente ragionevoli, valorizzando i propri dipendenti e rifiutandosi di pagare meno di un salario dignitoso, sembra irraggiungibile .”

Colin Doran ha acquistato il bar nel 2011 e ha offerto una colazione gratuita “Everyone Eats” a chi non poteva permettersi un pasto. I clienti che donano 5 dollari ricevono un biglietto “Cibo gratuito” affisso in bacheca, che regala agli affamati due uova di qualsiasi forma, patate, pane tostato e caffè. La politica divenne notizia nazionale, fruttando un profitto al caffè Caratteristiche del programma “Oggi”. E il Washington Post.

“Nei giorni in cui i biglietti sono esauriti, offriamo comunque pasti gratuiti.” Duran ha detto al giornale. “Nessuno dovrebbe soffrire la fame. È la cosa giusta da fare.”

Ma nemmeno il successo nazionale è bastato a salvare il ristorante. UN GoFundMe Per aiutare l'Homemade Cafe, Duran ha affermato di “aver investito più di 200.000 dollari dei suoi risparmi negli ultimi due anni per mandare avanti l'attività” e quando i dipendenti hanno dovuto affrontare una “chiusura”, “si sono offerti inequivocabilmente di accettare una riduzione dello stipendio del 20%”.

“Siamo sopravvissuti grandi e forti, ma gli ultimi mesi non sono stati gentili, con le spese per tutto che aumentavano costantemente ogni mese dal 5% al ​​10%”, si legge nel post di GoFundMe.

Duran ha annunciato venerdì su Facebook che Homemade Cafe chiuderà definitivamente i battenti nel nuovo anno.

“Lunedì sarà il nostro ultimo giorno in cui serviremo la colazione tutto il giorno, senza prenotazioni, la nostra ultima volta per preparare e servire tutti i pasti deliziosi e soddisfacenti per l'anima del nostro gruppo con tutto l'amore e la cura che possiamo raccogliere”, si legge nel post. “Non potremo più accoglierti come se fossi un amato membro della famiglia, ma sarai sempre nei nostri cuori e con ricordi da custodire per tutta la vita”.