Ballhawk ha abbracciato la cucina italiana. Il y avait déjà le foodtruck franco-italien Food'2Bibiches de Bess et Célia. Il a pris ses habitudes et s'install tous les mercredis à partir de 18 h 30 place destilleuls. Ches bates freiches, Ches chas varies et Ches quelques dussures en attien plus d'un. Mais Voici venir le truck pizza Ciao Bennett.
Maëva, une jeune passionnée de pizzas, vous accueille, toujours place destilleuls, les vendredis des semainespaires, de 18 heures à 20 heures. Tutte le pizze sono artigianali e confezionate a partire dai prodotti italiani ma anche da quelli locali. La pasta è preparata tutti i giorni, con solo, per garantire una consistenza leggera e croccante. Parmi la vingtaine de pizzas provisos: la Burratina con salsa di pomodoro, mozzarella Fior Di Late, jambon de parme, burrata, tomates cerises, mâche, pesto. Ou bien encore la Pistaccio: Crème di Pesto, Mozzarella Fior de Latte, Mortadelle Pistacchio, Burrata, Pistachios Concaise, Feuilles de Basilique.
Trois insalate sono una possibilità e, il mio dessert, l'incontournable tiramisu côtoie une plus surprenante pizza au Nutella.
Une petite visite s'impose pour saluer cette nouvelle offre gourmande sur la commune. Rendez-vous place destilleuls, que l'on pourrait presque rebaptiser piazza Italia.
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