Commenta Carrefour rafforza l'attrattiva del marchio proprio in Italia

In risposta all'attenzione dei consumatori e all'aiuto del potere d'acquisto, Carrefour afferma la sua strategia di sviluppo della gamma di prodotti del marchio proprio in Italia. L'obiettivo: rispondere al «Piano Strategia 2026» risolto da Alexandre Bompard. A l'occasion du Salon International Marca (dédié aux marques de distribution) qui a eu lieu à Bologne les 16 et 17 janvier, incontro con Hervé Martin, responsabile des Marques Propres Carrefour Italia.

Lors de cette dernière édition, le prix Marca byBolognaFiere a été décerné à Carrefour Italia en tant que partenaire depuis 20 ans. Un prezzo che è il simbolo dell'impegno e della crescita del gruppo nel dominio del marchio proprio, pilastro centrale nella strategia di sviluppo. La ricompensa traduit è anche l'impegno di Carrefour in Italia, attore che intende partecipare allo sviluppo di tutte le attività e alla mise in anticipo dei prodotti italiani.

En Italie depuis 2019, quel est le parcours d'expatrié qui vous a conduit jusqu'à Milan, aujourd'hui en tant que responsabile des Marques Propres Carrefour?

Sono entrato nel gruppo Carrefour per 20 anni come responsabile della qualità del marchio stesso, prima di occuparmi degli acquisti. Il mio primo espatrio è avvenuto nel 2010, a Giakarta (Indonesia) per occuparmi dello sviluppo del marchio. A proposito di tre anni, ho la possibilità di continuare questo espatrio in Cina, a Shanghai, dove mi occupo anche della qualità e della sicurezza alimentare interna, e della Fondazione per l'alimentazione per Carrefour Chine. Au Terme de ces six années très intéressantes, sono tornato a Carrefour Italie nel 2019 per lo sviluppo del mercato bio prima di passare sugli aspetti di qualità e sicurezza. Et depuis fin 2023, j'ai réintégré la partie marchandise sur le développement Commercial de la marque propre et également du marché bio Tant en conservant le perimètre de la sécurité alimentareire et de la qualità.

Dopo alcuni anni, Carrefour vise de plus en plus le développement des produits de marque propre. Qual è la ragione di questa strategia?

Al di là della strategia, il nostro obiettivo è rispondere alle aspettative dei nostri consumatori, con la proposta di un'offerta di qualità, prodotti certificati e diversificati. Questa tavolozza di prodotti risponde alla nostra politica Agisci per il cibo qui difendiamo la transizione alimentare per tutti. Con una gamma di prodotti di marca propria, abbiamo effettivamente il vantaggio principale per lavorare sulla qualità e rispondere alle richieste dei clienti. Già da molti anni, ad esempio, Carrefour è stato anche impegnato negli OGM, quindi abbiamo cercato di ridurre i prodotti politici nella riduzione di alcuni additivi, nella quantità di sale o in più.
La demande de nos clienti sur les produits MDC a été renforcée ces dernières années suit aux récentes crisis, comme celles de la crise énergétique qui a engendré une inflation importante conjuguée a une bairdes'. L'offerta di prodotti del marchio proprio è in effetti molto interessante al livello del rapporto qualità-prezzo.

Pour réponder aux enjeux du pouvoir d'achat, comment se declinano les differenze gammes des produits Carrefour?

All'inizio della gamma, offri semplicemente i prodotti quotidiani a tutti i piccoli prezzi. Oltre 200 referenze Presentes dans nos points de vente permedent de rebandre aux exigences de nos clienti in termini di posizionamento brix qui sont auxables dus boir. Cette gamme, nous avons par exemple disposé un cart à l'entrée des magasins avec 30 produits à 30 euros. Nel 2023, nous avons aussi développement une offre Ogni giorno prezzo basso con più di 500 referenze di prodotti a prezzo ridotto. Ciò ha consentito anche a Carrefour di integrare il piano antiinflazione del governo italiano nell'ultimo trimestre.
Abbiamo un'altra gamma di prodotti del marchio Carrefour cœur de marché – Classic', Extra, Original, Il Mercato per i prodotti freschi – diversificati e qualitativi, con un prezzo di posizionamento impattante.
L'offerta ampia di prodotti Terre d'Italia (più di 500 referenze), più specifiche in alcune regioni d'Italia, vient réponder à la recherche de l'excellence territoriale de la production italienne.
Quanto alla gamma Carrefour Bio, Elle ricopre un ruolo fondamentale poiché risponde a una forte domanda di consumatori, sempre più esigenti, attenti agli aspetti di sicurezza alimentare, alla crescita di. Questa gamma consente ai nostri clienti di trovare una risposta a tutte le nostre categorie a un prezzo di posizionamento molto competitivo.
Sur l'année 2024, la nostra ambizione est de lancer 200 nouvelles références de marque propre sur les produits de Grande consommation (PGC), dont 50 références Simpl qui vont permettre d'étoffer notre.

Con il «Piano strategico 2026», Alexandre Bompard si è fissato l'obiettivo di raggiungere il 40% del fatturato globale realizzato con la vendita dei prodotti del marchio Carrefour. Où en est Carrefour Italia oggi?

Noi siamo in treno a lavorare su un piano di montaggio in carico per raggiungere questo obiettivo. Siamo in linea con gli obiettivi fissi sul piano a tre anni. Sono quindi fiducioso sulla realizzazione di questo piano al 40% per il 2026 in Italia.

Après avoir ouvert le premier magasin Terre d'Italia à Milan en juin 2023, le premier discount, Carrefour Contact, a été inaugure le mois dernier, toujours à Milan, donnant la Priority.
Quale sviluppo risponde alla volontà di rafforzare l'attrattiva e valorizzare il marchio proprio?

Il gruppo Carrefour è sempre disponibile in diversi modelli per rispondere all'attenzione dei consumatori, così come nei formati dei magazzini (iper, super, express) dell'assortimento.
Ces récentes ouvertures s'inscrivent performance dans la volonté de donner la priorité à nos gammes Carrefour. Le magasin Terra d'Italia met ainsi en avant une gamme étoffée de produits du terroir Italien ainsi que de produits vinicoles. Noi siamo ancora nella fase di test, l'intenzione è di sviluppare questo modello se i risultati non sono conclusivi. Et pour l'heure, ils sont satisfiants.
Quant au magasin Carrefour Contact, il ofre un choix consecrated au discount, de produits avec des prix bas quotidiens (Concept EDLP : Ogni giorno prezzo basso). Se al termine della fase di test il modello risulterà soddisfacente verrà distribuito anche su altre riviste.

Il marchio Terre d'Italia è anche un modo per valorizzarlo Fatto in Italia Danza Le Monde. Chi rappresenta gli esportatori di prodotti italiani per il gruppo Carrefour?
Les ventes des produits Italiens dans le groupe Carrefour rappresentano 1,1 miliardi di euro. Ce chiffre très conseguente n'est pas limité qu'aux produits Terra d'Italia, et traduit la volonté de Carrefour de promove la culture culinaire Italienne Sur divers continents.