En CE qui concern le kiwi vert Hayward, le scénario de cette année est relativity simple: pénurie de produits ! « Si c’est indéniable pour nous en Italia, c’est également le cas pour notre Principal concurrent, la Grèce », exlique Giuseppe Ribotta, fondateur de la cooperative agricole du Groupe Ribotta, dont le siège se trouve, às Lavlov de Cuneo.
Giuseppe Ribotta
« La perte est constance, mais nous constatons une constance dans la taille et dans la qualité. Nous vendons à des prix particuliers élevés, en particulier vers des destinazioni a cui la Grecia n’a pas accès en raison de sa taille ou par manque de protocole. Le kiwi grec est plus gros cette année, et le pay a du mal à servir les marchés qui exigent desfruits plus petits. Nous sommes donc mieux positionnés sur ces marchés. Sur les audres, ils sont en train de cogner, il ne fout pas le nier. Au Brésil, qui était un marché colossal pour notre entreprise, la Grèce n’a pas pu export jusqu’à l’année dernière en raison du manque de protocole. Elle a obtenu le feu vert cette année dopo la firma del testo in questione. Tuttavia, in termini di qualità, i kiwi italiani sono invariabilmente i migliori. »
« Par rapport à l’Allemagne, où les prix sont meilleurs, nous éprouvons des difficoltà sur le marché intérieur. Allo straniero, siamo ampiamente soddisfatti delle relazioni commerciali con i paesi asiatici, come Taiwan, dove la conoscenza e la domanda di kiwi sono importanti. »
Ribotta ha anche sottolineato che il calo del potere d’acquisto è flagrante. «Les gens dépensent, mais pas beaucoup. E più i prezzi sono elevati, più i consumi fluttuano. En Termes de quantità, nous ne vendons pas autant que nous le devrions, mais les ventes se dévolunt bien, precisamente en raison du manque de produits et de la demande modere. »
La campagna inizierà quando è possibile. «Cette année, le Chili a terminée plus tôt que prévue. La domanda di frutta è esplosa e il deficit è stato grave. Dès que nous avons atteint les niveaux Brix optimaux, nous avons commein à faire pression pour viser à combler le vide », dice Ribotta. « Après cela, le marché cominciò a stabilizzarsi. »
L’homme d’affaires piémontais abbigliamento L’attention sur une specificity des pays productionurs de kiwis. «Cette année, l’Iran est en hausse, avec desfruits de Grande qualité. Alla fiera di Madrid, gli acquirenti indiani hanno già spostato la loro attenzione dalla Grecia all’Iran. Questo è spiegato anche dal prezzo più elevato dei kiwi grecs. »
Infine, ripota a soligne cambion l’Europa est virtùux en matière d’emballage, maes cambion il est complais d’eliminaire le plastic. « Abbiamo fatto un test con una scatola in cartone, ma il prodotto non è arrivato a destinazione convenevole. Cela ne veut pas dire que nous allons arrêter de chercher, mais nous n’avons pas encore trouvé de solution. Il processo di sostituzione della plastica con materiali alternativi è complesso. Cela ne peut pas se faire du jour au lendemain, surtout pour les produits deperibili come les frutta et les légumes. »
Per ulteriori informazioni:
Giuseppe Ribotta
Gruppo Ribota Soc. Cooperativa. Agricola
Via Traversa Canonica, 1
12036 Revello (CN)
tel. : +39 0175 257550
info@ribottagroup.it
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