“J’aime beaucoup la cuisine vietnamita”

«J’aime beaucoup les plats vietnamiens. J’en mange très souvent. Je trouve que la cuisine vietnamita trendnelle est à la fois frugale, saine ed equilibrante», un espresso m. Alessandro.

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“La cooperazione culturale è uno dei domini del grande interesse della politica diplomatica del governo italiano. Et c’est aussi aussi mission très important pour moi lorsque j’assume des missions in Vietnam ainsi que pour mes associés. Dans le domaine culturel, nous voulons toujours promuovono la cooperazione culturale tra il Vietnam e l’Italia, in particolare nei segmenti culturali creativi, il design della moda, la cultura e la lingua italianaC’est ce qu’a partagé l’ambassadeur d’Italie au Vietnam, Antonio Alessandro, lors d’une récentes interview accordée à la Voix Nationale du Vietnam.

L’ambasciatore d’Italia in Vietnam, Antonio Alessandro.

Foto: VNA/CVN

“Le Vietnam et l’Italie ont mis en œuvre de nombreuses activites de cooperative dans le domaine de la langue et de la littérature, in particolare à l’occasion du 700e Anniversaire de la death du poè dante dante, , l’organisation d’un program de poésie sur Dante… Nous avons reçu beaucoup d’attention de la part des lecteurs vietnamiens. Pour l’Italie, la littérature est l’un des axis importants de sa collaboration culturemmesle. Interests par ce domain“, sottolineato at-il.

«Je suis aussi très intéréssé par l’art contemporain. L’Italie est célèbre et bien connue Pour son art Classique et sa culture Classic. Nous sommes toujours prêts à coopérer davantage avec le Vietnam dans le domaine de l’art contemporain. Nous avons également coopéré avec l’Institut National de la culture et des arts, le musée de Hanoi dans ce domaine. L’anno successivo, nous nous réjoyssons depromuovere questa cooperazione vantaggiosa, in particolare in occasione del 50° anniversario dell’établissement des Relations diplomaticiques entre le Vietnam et l’Italie. Nous prévoyons de souterin le Département de langue Italienne de l’Université de Hanoi – une des plus importantes unités deformation en langue italianne en Asie du Sud-Est – qui denombre environ 400 étudiants», ha dichiarato at-il.

En ce qui concern la food, le diplomate italien a éclair son amour pour les plats vietnamiens. Secondo lui, la gastronomia fa parte della cultura di ogni paese, pour l’Italie comme pour le Vietnam. Les flats ne servant pas ceilment a se nurir, els ant aussie une dimension culcherle. Bien que les cuisines du Vietnam et de l’Italie presentano de nombreuses différences, il existe des points commons. Ad esempio, l’utilisation de légumes propres et frais, la préparation des produits aquatices, la priority à une faible teneur en matières bulls… mais surtout la sauce.

“J’aime beaucoup les plats vietnamiens. J’en mange très souvent. Je trouve que la cuisine vietnamienne trendnelle est à la fois frugale, saine et equilibrante”Un espresso M. Alessandro.

La Semaine de la cuisine Italienne au Vietnam 2022 s’est déroulée du 14 au 20 november à Hanoi. Cet évènement fait partie de la Semaine de la cuisine Italienne dans le Monde – une iniziative impliquant l’ensemble du réseau des 296 missions diplomaticiques et consolaires et instituts culturels italiens, promouvoietau italiens, pour style de vie des Italians.

“La Semaine de la cuisine Italienne au Vietnam 2022 a non seulement permis de promote la culture culinaire Italienne, mais encore d’enrichir les échanges entre les Traditions culinaires des two countries, ouvrant de coopésérespectives de mati“, ha dichiarato il diplomatico.

CPV/VNA/CVN