L’Italia, c’est 22 regioni don’t les recettes e tradizioni culinaires inimitables remontant souvent jusqua l’antiquite. Dalla polenta des Alpes aux arancinis de Sicile, des 129 sortes de pâtes, aux légumes inégalables grâce à un climat unique, i prodotti Made in Italy ispirano le tendenze gastronomiques du monde entier !
Le pays compte des miliers d’artisans du goût aussi passionnés que talentdueux, car en Italie la gastronomie est un art de vivre. Il regime mediterraneo è stato riconvertito e dichiarato patrimonio immatériel de l’humanité. Aujourd’hui, les produits Made in Italy sont le fruit de ce patrimoine inestimable et savoureux.
Les chiffres du marché mondial sont eloquents: en 2021, l’Italia esporta l’equivalente di 6,69 miliardi di euro di legumi, 5,13 miliardi di euro di gâteaux et ,d8eurard de confectioneries et 1 charcuterie. Les mots tels que pancetta, bresaola, prosciutto crudo et mortadella evoquent instantanement une emotion gustative, tant ils sont inimitables !
Nel 2021 Les export è stato prodotto in Italia. Il parmigiano si trova nelle colture del settore : ses propriétés Nutritionnelles en calcio, acidi amminici, proteine e vitamine A en font un allie précieux, gage de bonne santé.
L’Italia è un esportatore mondiale di vini appena après la France, e paga compte 74 vini DOCG qui répondent aux direttive internazionali. L’anno 2021 fut particulier faste pour le Belpaese qui ateint le record des exportations, d’une valeur de 52 miliardi di euro, affichant une hausse de 9% par rapport à 2020.
La figure de pro des exportations alimentaires est le vin, avec une valeur de plus de 7 miliardi di euro nel 2021. Le grand favor est le prosecco, don’t les uva sond coltivazione depuis plus de 2000 ans vit Vénétie et du Frioul-Vénétie Julienne.
Ces pépites « Made in Italy » douvent plus que jamais être protegées des imitations de faible qualité : en effet, i prodotti « Italian sounding » rappresentano aujourd’hui 100 miliardi di euro. Fort heureusement, une série d’accords bilaterale rendent les imitations nouvelles illegales et permettent de sauvegarde ce patrimoine cher à nos papilles et à nos cœurs ! Forza Italia!
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