La nuova confezione di pollo di Costco sta facendo ammalare le persone?

“I vecchi contenitori erano molto migliori.”

La sicurezza alimentare è una componente chiave di qualsiasi negozio al dettaglio che offre cibi pronti e caldi.

Ma cosa succede quando il metodo di archiviazione ha conseguenze indesiderate per i clienti?

Un acquirente di Costco afferma di essersi ammalato più volte dopo aver mangiato pollo alla griglia nel magazzino al dettaglio.

In un video pubblicato su TikTok che ha attirato più di 583.000 visualizzazioni, il nutrizionista @thejacked.gentleman afferma di essersi ammalato due volte dopo aver mangiato pollo arrosto confezionato da Costco.

Dice di credere che la presenza del pollo nel sacchetto di plastica permetta all’uccello di creare batteri che gli vengono trasmessi quando viene mangiato.

@thejacked.gentleman Costco Chicken-in-a-Bag mi ha fatto sentire male due volte il giorno successivo! Penso che i batteri si sviluppino quando lo lasci raffreddare sul bancone prima di metterlo nel frigorifero. Il primo giorno va bene, ma dopo non lo mangerò più. #Costco #costcobuys #costcopollo #Intossicazione alimentare ♬ suono originale – TheJackedGentleman

“Mi sono ammalato due volte dopo essere passato al pollo nel sacchetto”, dice nel video. “Non penso che sia un problema il primo giorno. Quando arrivi a casa, lo lasci raffreddare sul bancone prima di metterlo in frigorifero, e penso che sviluppi batteri.

E continua: “I vecchi contenitori lasciavano il pollo sopra i succhi, e non solo dentro i succhi di plastica caldi carichi di batteri chimici. Non lo capisco più.”

Il Daily Dot ha contattato @thejacked.gentleman tramite messaggio diretto su TikTok, nonché Costco tramite il modulo di contatto relativo al video.

Costco ha cambiato la confezione del pollo?

SÌ. All’inizio di quest’anno, Costco Modificato dall’utilizzo dell’imballaggio in plastica a conchiglia a sacchetti di plastica più sottili per il pollo arrosto, nel tentativo di ridurre l’uso e gli sprechi di plastica. Inizialmente, i clienti si lamentavano della perdita del sacchetto e avevano dubbi sulla conservazione dell’uccello nei loro frigoriferi.

A proposito di paure

La conclusione del poster è che consentire al pollo di cuocere nei suoi stessi succhi potrebbe non essere troppo lontano. Alla luce delle indiscrezioni segnalate dai clienti, Rapporti sui consumatori Colomba per determinare se le borse sono sicure. Secondo Consumer Reports, gli esperti affermano che il liquido del pollo che fuoriesce da solo può diventare un problema Terreno fertile per i batteri Se si rovescia su una superficie come un tavolo della cucina.

Ci sono preoccupazioni anche per le sostanze chimiche presenti nei sacchetti di plastica che possono finire sui polli stessi. Qualsiasi tipo di riscaldamento per lunghi periodi di tempo può causare la fuoriuscita di alcuni additivi plastici negli alimenti confezionati, nonché la decomposizione della plastica.

Gli spettatori intervengono

Alcuni di coloro che hanno guardato il video si sono affrettati a sottolineare che ci sono molte opportunità per la crescita dei batteri in qualsiasi alimento preparato a caldo quando viene conservato in modo errato.

“Il raffreddamento sul bancone consente ai batteri di prosperare”, ha scritto un commentatore. “Direttamente nel frigorifero o nel bagno di ghiaccio per raffreddarsi rapidamente.”

Un altro ha aggiunto: “In Australia… abbiamo mangiato pollo in un sacchetto da quando ero bambino e sono di mezza età”. “Inoltre, dovrebbe raffreddarsi rapidamente… come nel frigorifero. Stai lasciando crescere i batteri.”

Un altro ha detto: “Non lasciatelo raffreddare sul bancone, tiratelo fuori dalla borsa e mettetelo subito in frigorifero”.

Altri hanno detto di essersi sentiti male dopo aver mangiato un arrosto Costco.

“No, è il pollo che mi ha fatto star male la prima volta che l’ho provato”, ha scritto un commentatore. “Non è mai più successo.”

“Aspetta, mi sono ammalato dopo aver mangiato l’ultimo pollo che ho ricevuto da Costco, quindi non ne ho più comprato uno da allora”, è intervenuto un utente. “Non pensavo che potesse essere BC fuori dal sacco.”

“Onestamente, mi chiedevo se mi fossi ammalato anche le ultime due volte, pensavo fosse solo una coincidenza e dopo aver visto questo ne sono ancora più convinto”, ha scritto un commentatore.

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