Mentre Bruxelles cerca di armonizzare l'etichetta con il punteggio nutrizionale, l'Italia è il primo a difendere un sistema alternativo.

Poiché le regole del punteggio nutrizionale sono durcies au 1er janvier, questo sistema non è in grado di fare l'unanimità in Europa. Il processo di armonizzazione è stato bloccato, poiché altri sistemi sono sviluppati parallelamente, come in Italia. I nostri giornalisti denunciano la situazione sul posto.

Questo segnale in codice colore sulle confezioni ci informa del contenuto degli alimenti grassi o sucre e ci permette di controllare cosa è acquistato. Il punteggio nutrizionale resta facoltativo e non preoccupa nemmeno tutta l'Europa, poiché più di un adulto su due che vive in surpoids o è obeso.

Ce système d'étiquetage Nutritionnel est d'abord un système français qui date de de 2017, et cinq de nos voisins européens l'ont Adapté progressivamente: l'Allemagne, la Belgique, le Luxembourg-Baspeagspegs' Esistono d'autres signalurs de ce type dans l'Union européenne, comme les logos vert et noir des pays du Nord. Celui qui est défendu par gli italiani a cette specificità di tenere conto delle porzioni potenzialmente consommées, per identificare l'impatto di un prodotto sulla salute. En tout, on Compte September systèmes différences en forcement dans 14 États. La Commission européenne s'est so engagée à unifier tout cela, en 2020, dans le cadre de sa strategie globale baptisée “de la ferme à la fourchette”.

Nutri-Score, un sistema affidabile e di rimbalzo

La Commission européenne deve alors étudier puis choisir le meilleur indicatoreur, avec pour goal de le rendre obligatoire partout dans le marché unique. Sa proposition était attendue fin 2022, invano. Il sistema attuale rimane quindi opzionale. In Francia o in Belgio, numerosi giganti dell'agroalimentare, come Coca Cola o Lactalis, non utilizzano il Nutri-score. Et avec son durcissement au 1er janvier, certi esperti, non le nutrizionista qui L'a conçu, redoutent nowreis que des industriels s'en désenggent.

Quant an interroge la commission sur son retard, elle nous ha fatto que le travail est encore en course. L'Agence européenne de sécurité des aliments a bien publié son avis scientifique sur le sujet en avril 2022. Des fuites laissaient même penser qu'elle allait choisir le Nutri'plus score l'parce's cor UE et parce que sa fiabilité est plébiscitée par un collettivo di 320 Scienze.

Le Plague Ferme de l'Italia

Mais à ce stade, tout est bloque. È sotto la pressione delle lobby agroalimentari, che sono molto potenti? Il est vrai qu'ils peuvent réussir à freiner certaines législations mais cette interpretation nee saffit pas. Se il soggetto è bloccato, è perché l'Italia ha una fronda anti Nutri-score. Rome est monté au créneau au printemps 2023 pour défendre son propre système, et est parvenu à faire des emules en ralliant la Grèce, Chypre, la République chèque, la Roumanie et la Hungrie.

Quand les 27 sont à CE point en désaccord, la Commissione tarda a presentare la legislazione. Le gouvernement Italien Esfective vent debout contre Nutri-Score. Georgia Meloni Barlite de “Foley”, de “System Discriminatory”, Lars de Sa Compagne Electorale. Elle tiene la promessa di rifiutare la categoria dell'appliquer. Ciò si spiega con l'impatto che minaccia i prodotti emblematici del paese, come il parmigiano, l'olio d'oliva, la mozzarella o i patè. Son produit phare Nutella rischia anche una mise à l'index, quindi qu'il riporta quelques 10 miliardi di euro sur les 60 realizzati all'esportazione.

“Balsamo Les Consumers Sans Les Responsabiliser”

Inventori dello “slow food”, gli italiani hanno un rapporto appassionato con la loro gastronomia. Il soggetto tourne donc à la question identifier. Mais ils reprochent également au Nutri-score d'être approssimatif. L'indice non indica le quantità da rispettare per il riposo sano e completa i tenori di coloranti, nitrati o altri conservatori, davvero mauvais per la salute.

La tua alternativa è chiamare NutrInform Battery e dettagliare gli apporti energetici in percentuale, a seconda delle porzioni e a seconda delle necessità. Questa soluzione è sostenuta dal potente sindacato agricolo, presso il governo Meloni, così come dall'Organisation Italienne de l'industrie alimentaire.