Questa catena di alimentari sta abbandonando il check-out automatico, un motivo che potrebbe sorprenderti

Cibo bevanda

di David Landsell

Vai a fischiare tu stesso.

I clienti della famosa catena di alimentari britannica Booths hanno scoperto questa settimana che la società eliminerà le corsie di cassa automatiche, appena sei anni dopo averle introdotte nei suoi 28 negozi, la maggior parte dei quali si trovano nel nord dell’Inghilterra.

La decisione va contro una tendenza decennale in cui gli esseri umani sono diventati sempre più scarsi nei supermercati e in altri grandi negozi al dettaglio: un cambiamento che la maggior parte degli osservatori del settore concorda non può essere fermato.

“Non siamo sostenitori delle casse automatiche”, ha affermato Nigel Murray, amministratore delegato di Booth. Ha detto alla pubblicazione commerciale britannica The Grocer. “Siamo orgogliosi dell’eccellente servizio clienti e non è possibile farlo tramite un robot.”

Inizialmente l’approccio fai-da-te sembrava un modo interessante per gestire i costi del lavoro e aumentare l’efficienza, ha affermato Murray. Ma ha anche notato che la tecnologia può essere complicata, il che sminuisce l’esperienza di acquisto.

Booths è stata fondata a Blackpool nel 1847, secondo quanto riferito con la filosofia di “vendere i migliori prodotti disponibili, in negozi attraenti, gestiti da assistenti di prima classe”.

Portavoce dell’azienda Lo ha detto al Guardian L’azienda rimuoverà i controversi corridoi da tutti i suoi negozi tranne due nel turistico Lake District, dove il personale può diventare affollato durante i mesi più caldi.

“Crediamo che gli associati al servizio dei clienti forniscano una migliore esperienza al cliente e pertanto abbiamo deciso di rimuovere le casse automatiche nella maggior parte dei nostri negozi”, ha affermato il portavoce.

“Ci siamo basati non solo su ciò che riteniamo sia la cosa giusta da fare, ma anche sul feedback ricevuto dai nostri clienti. Deliziare i clienti con la nostra calorosa accoglienza nordica fa parte del nostro DNA e continuiamo a investire nelle nostre persone per garantire che rimani fedele a questa etica.

Questa notizia arriva mentre altri rivenditori hanno rivelato pubblicamente le proprie difficoltà nell’automazione del processo di pagamento e pagamento – Walmart Le opzioni di pagamento automatico sono state recentemente rimosse da alcuni dei suoi negozi senza alcuna spiegazione, mentre Wegmans, un amato negozio di alimentari con sede a Rochester con due negozi a New York City e una manciata nei sobborghi vicini, ha recentemente abbandonato la sua popolare app di check-out automatico, citando abusi.

“Gli utenti SCAN ci hanno detto che amano l’app e la comodità che offre”, ha detto Wegmans in una dichiarazione al New York Times. Ha aggiunto: “Sfortunatamente, le perdite a cui stiamo assistendo ci impediscono di continuare a renderlo disponibile nello stato attuale”.

Secondo uno studio del 2016 Citato da La Signora Grigiai rivenditori negli Stati Uniti e in Europa che offrono opzioni di pagamento automatico hanno registrato un tasso di perdita di circa il 4%, più del doppio della media del settore.

La tendenza verso le casse automatizzate è stata in parte accusata della cosiddetta “epidemia di solitudine” che si dice stia affliggendo alcuni paesi occidentali, dove chattare con un addetto alla cassa può essere l’unica interazione umana che alcune persone sperimentano in un giorno.

Sebbene le opzioni di pagamento automatico siano state introdotte per la prima volta quasi vent’anni fa, molte aziende hanno fatto molto affidamento su questo concetto durante la pandemia, quando i clienti sono diventati improvvisamente desiderosi di ridurre al minimo il contatto con altri esseri umani.