I prezzi del cibo sono stati accattivanti ultimamente. Pertanto, non sorprende che le persone cerchino di risparmiare di più quando fanno la spesa.
E questa attuale impasse economica corrisponde pienamente al lancio diGrande battaglia per il budget negativoUn concorso di cucina di sei episodi ospitato dalla star di Food Network Ree Drummond, meglio conosciuta come The Pioneer Woman.
Il nuovo spettacolo, in anteprima su Food Network il 9 agosto alle 22:00 ET/PT e in onda lo stesso giorno su Discovery+, segue tre cuochi casalinghi mentre trasformano “ingredienti quotidiani a prezzi accessibili in pasti abbondanti” in una sfida di shopping. piccola scorta di contanti” al Flavortown Market (l’esposizione è prodotta da Guy Fieri), secondo una dichiarazione di Discovery.
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Il “miglior cuoco e meno acquirente” uscirà con una tazza e un anno di generi alimentari.
“Hanno tutti la stessa somma di denaro quando entrano[al supermercato]e devono davvero raddoppiare quei soldi”, dice Drummond a USA TODAY.
Drummond dice di aver imparato molto dai concorrenti dello spettacolo e ha alcuni dei suoi consigli su come risparmiare denaro mentre fa la spesa.
Tre condivisi.
1. Acquista verdure surgelate
Se stai cercando di pizzicare pochi centesimi, Drummond consiglia di utilizzare prodotti freschi come necessario per i pasti che contengono ingredienti vegani crudi come le insalate ma di utilizzare verdure surgelate.
“Ci sono molte volte in cui puoi usare verdure surgelate”, dice. “Puoi risparmiare un sacco di soldi sostituendo ciò che potresti acquistare nel reparto ortofrutta con un congelatore e la qualità è appena percettibile quando si preparano zuppe, stufati o casseruole”.
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È davvero importante conoscere la sezione delle verdure surgelate, afferma Drummond. Il più delle volte, dice, nessuno può dire la differenza tra verdure fresche o surgelate in un piatto cotto.
2. Dai un’occhiata alle offerte di carne nella sezione del macellaio
Drummond dice che le proteine sono il punto in cui la tasca subisce spesso un “colpo”. Pertanto, le piace migliorare la sua spesa in questo settore.
“Adoro andare al reparto carne e trovare l’affare”, dice, notando che spesso si tratta di un branco di cosce di pollo di famiglia, che secondo lei è la parte migliore del pollo perché è molto meno costoso dei petti di pollo.
“Il numero di cose che puoi fare con le cosce di pollo è infinito, dalle casseruole alla frittura veloce”, continua.
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Trovare queste offerte può richiedere molto tempo.
La star di Food Network ha aggiunto che quando riceve un pacchetto di costolette o pollo, scompone il pacchetto, lo riconfeziona e congela qualsiasi cosa in più.
“(Quindi) ho ottenuto questo ottimo affare, ma mi durerà per diversi pasti”, dice.
3. Acquista l’impasto congelato
Ci sono cibi surgelati diversi dalle verdure che possono fare molto, secondo Drummond.
“Mi piacciono cose come l’impasto di pane surgelato, per esempio”, dice, notando che sono vendute in pagnotte e possono essere lasciate lievitare dallo chef di casa.
E una pagnotta può fare molto.
“[Si]può trasformarsi in un’enorme crosta di pizza e può trasformarsi in piccoli calzoni: puoi fare molte cose con l’impasto del pane congelato”, afferma Drummond. “E se compri del pane appena sfornato, potresti spendere di più”.
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